“Foods and Tourism Business Meeting” Koriyama város részvételével

2019. január 31.

“Foods and Tourism Business Meeting” Koriyama város részvételével

 Január 31-én, a Japán Nagykövetségen került megrendezésre Koriyama Város és a JETRO budapesti irodájának szervezésében Koriyama város élelmiszereinek bemutatását célzó üzleti találkozó.

 Magyarország étkezési kultúrájának fontos részeként tartja nyílván a karácsonyi halászlét, Koriyama város pedig Japán legnagyobb ponty tenyészetével büszkélkedhet, amelyet fogyasztanak is. E két fél együttműködése a közös étkezési szokásoktól indult.

 A rendezvényen Sato nagykövet asszony és Koriyama város polgármeste, Shinagawa úr köszöntő beszédét követően Maki Stevenson a Japán Konyha Jószolgálati Nagykövete tartott rövid ismertetőt a Koriyama városból származó ponty és különféle fűszerek felhasználásával készült ételekről. Mindezek után pedig ízelítőt kaphattak a magyar meghívottak a japán misóból, szójaszószból és egyéb szójabab alapú készítményekből, valamint kóstolhattak japán szakét és gyümölcsből készült egyéb változatos termékeket.

 

Sato nagykövet asszony köszöntő beszédet mond
Sato nagykövet asszony köszöntő beszédet mond
Shinagawa úr, Koriyama város polgármesterének köszöntője
Shinagawa úr, Koriyama város polgármesterének köszöntője

 

Maki Stevenson séf ismertetője a felszolgált ételekhez
Maki Stevenson séf ismertetője a felszolgált ételekhez
Kóstoló a Magyar meghívottak számára
Kóstoló a Magyar meghívottak számára